L’histoire

El Pollo Loco (en français, « Le Poulet Fou ») est une chaîne de restauration rapide en franchise basée dans le comté d'Orange en Californie. Spécialisée dans le poulet grillé mexicain, elle est considérée comme étant la première franchise latino-américaine à s'être implantée aux États-Unis.

Repères

Sources et crédits

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