L’histoire

La société de Recettes Illimitées (anglais : Recipe Unlimited) anciennement Cara Limitée, est une entreprise canadienne de restauration exploitant différentes chaînes de restaurants au Canada. Cara fournit également des services de restauration aux compagnies aériennes : 11 cuisines de l'air, 10 cantines, 3 magasins, le tout servant plus de 26 millions de repas aux passagers par année. Cara Limitée détient les restaurants : Harvey's (363 restaurants-minutes) Kelseys (en) (99 restaurants familiaux), Swiss Chalet (en) ou Chalet Suisse (186 restaurants), Montana's Cookhouse (en) (47 restaurants), The Keg (en) (160 restaurants), Second Cup (388 cafés-resto), Milestones Grill and Bar (en) (20 restaurants haut de gamme), Rôtisseries St-Hubert (117 restaurants). East Side Mario's En septembre 2022, l'entreprise est acquise par Fairfax Financial.

Repères

Sources et crédits

Akron ohio, Wikimedia Commons, Public domain. Licence Public domain.

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